Hier lachen ja die Hühner!

Premium Ei direkt aus Harsefeld – Deiner Region!
Unser Herz schlägt für Qualität, Tierwohl und Umwelt. Darum sind unsere Freilandeier in Premiumqualität mit bestem Tierschutz zertifiziert und regional und nachhaltig in einer umweltfreundlichen Verpackung produziert. Jetzt alle Vorteile entdecken ⟩

Wir freuen uns auf Deinen Besuch!
Überzeuge Dich selbst und komm einfach vorbei. Unser Besucherraum ist täglich zwischen 10-16 Uhr geöffnet.

Oliver Holtermann // Inhaber & Landwirtschaftsmeister

Das Premium Ei mit vielen Vorteilen!

Unser Ziel ist es gegenüber herkömmlichen Bioeiern aus ökologischer Haltung noch eine Schippe drauf zu packen. Deshalb setzen wir uns ein für mehr Tierschutz.

Zertifiziert und geprüft

Von akkreditierten Zertifizierungsstellen mit dem Tierschutzlabel „Für mehr Tierschutz“ des Deutschen Tierschutzbundes ausgezeichnet
2-4 Kontrollen/Jahr plus zusätzlicher unangekündigter Kontrollen

Ohne Gentechnik

Ausgewogenes und nährstoffreiches Futter sorgt für gesunde Hennen und optisch ansprechende Eier mit schöner Schale und sattem Gelbton
Gentechnisch verändertes Futtermittel ist verboten

Grösseres Platzangebot

Verringerten Besatzdichten (7 statt 9 Hennen/m2)
50 % kleinere Herdengröße gegenüber Freilandhaltung
Größere effektive Auslauffläche
Weniger Keimbelastung

Mehr Lebensqualität ohne Tierleid

Tiergerechte Beschäftigungsmaterial, wie Picksteine
Regelmäßige und intensive Beurteilungen des Tierzustandes
Größeres Sandbad und Sitzstandenlänge
Fensterfläche mind. 5 % der Stallfläche

Noch mehr Schutz für jedes einzelne Tier

Schnabelkupieren ist verboten
Weniger Stress
Verminderte Krankheiten
Gesündere Hennen

Nachhaltigkeit durch Regionalität

Premium Eier aus Ihrer Heimatregion
Keine unnötig langen Transportwege

Der Unterschied macht´s

So leben unsere Legehennen. Ein kurzer Vergleich von Hof Holtermanns Premium Freilandeiern mit dem Tierschutzlabel Premiumstufe und den KAT-Anforderung für Freilandhaltung. Mehr Infos hier ⟩

Beschäftigung

Tierschutzlabel Premiumstufe

Beschäftigungsmaterial, wie Ballen, Picksteine, Körbe und Sandbäder, ist vorhanden.

normale Freilandhaltung

Logo Das Regionalfenster

Lediglich Raufuttergabe, ansonsten gibt es keine Vorgaben.


Platzangebot

Tierschutzlabel Premiumstufe

Max. 5 Tiere/m2 sind erlaubt. Dazu haben die Hühner großen Auslauf ins Freie.


normale Freilandhaltung

Logo Das Regionalfenster

Max. 6 Tiere/m2 sind erlaubt. Anrechnung des Kaltscharrraums bei dauerhafter Verfügbarkeit.

Kaltscharrraum

Tierschutzlabel Premiumstufe

Überdachter Auslauf obligatorisch. Mind. 50 % der Stallgrundfläche.

normale Freilandhaltung

Logo Das Regionalfenster

Überdachter Auslauf nicht vorgeschrieben.


Zeichen für ein besseres Leben

Ausgezeichnet mit dem Tierschutzlabel „Für Mehr Tierschutz“ in der Premiumstufe des Deutschen Tierschutzbundes. Alles zum Tierschutzlabel und seinen Kriterien erfahren Sie direkt auf der Webseite des Deutschen Tierschutzbund e.V.

DTSB-Zertifikat anzeigen ⟩

www.tierschutzlabel.info ›

… und noch mehr ausgezeichnete Qualität

Logo KAT – Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e.V.
KAT – Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e.V.

Das europaweite Rückverfolgbarkeitssystem zur Herkunft aller KAT kontrollierten Eier durch Eingabe des aufgedruckten Eier-Codes.

KAT-Zertifikat ⟩

www.was-steht-auf-dem-ei.de
Logo Ohne Gentechnik – VLOG
VLOG – Lebensmittel ohne Gentechnik

Kennzeichnung tierischer Produkte wie Milch, Fleisch oder Eier, welche ohne gentechnisch veränderte Futtermittel ernährt wurden.

VLOG-Zertifikat Lebensmittel ⟩
VLOG-Zertifikat Landwirtschaft ⟩

www.ohnegentechnik.org
Logo Das Regionalfenster
Das Regionalfenster

Detaillierte Auskunft über Herkunft, Weiterverarbeitung, Anteile der regionalen Rohstoffe und Kontroll- institution für eine transparente Lebensmittelkennzeichnung.

www.regionalfenster.de

Hier finden Sie unsere Premium Eier

IN KÜRZE: REWE Sören Schmidt · Osterjork 11 · 21635 Jork
REWE Burmeister · Beckdorfer Straße 16 · 21641 Apensen
Fleischerei Friemann · Friedrich-Huth-Straße 22 · 21698 Harsefeld
Hoflanden Augustin · Im Sande 8 · 21698 Harsefeld
REWE Boie · Mittelstraße 1 · 21698 Harsefeld
Fleischerei Engel · Kleiner Damm 4 · 21702 Ahlerstedt
Kiek in · Landstraße 17 · 21702 Ahlerstedt

… rund um die Uhr natürlich direkt bei uns auf dem Hof und in Kürze auch in der Frischebox, dem Automaten für Premium Ei und weiteren Produkten aus Harsefeld.

Besuchen Sie uns
auf Hof Holtermann

Wir pflegen einen offen und transparenten Umgang, darum ist für Sie ein Blick hinter die Kulissen in unserem Besucherraum möglich. Erleben Sie, wie unser Premium Ei aus dem Nest in die Schachtel kommt – ideal für Schulklassen und Familien.

Öffnungszeiten des Besucherraums 10:00 bis 16:00 Uhr

Gern bieten wir auch eine kostenlose Führung für Gruppen an. Hierzu bitte kurz per E-Mail einen Termin abstimmen: premiumei@hofholtermann.de (auch außerhalb der Öffnungszeiten möglich)

Hof Holtermann in Harsefeld nahe Hamburg

Qualität kann man schmecken.
Für uns zählt neben Regionalität und Nachhaltigkeit eine zukunftsweisende Landwirtschaft, möglichst hoher Tierschutz und der direkte Kontakt zum Kunden.

Hof Holtermann in Harsefeld nahe Hamburg

100% Öko-Strom aus Biogas –
wir erzeugen unsere Energie selbst

Erfahren Sie alle Details zur zukunftssicheren Energieversorgung über unsere eigene Biogasanlage oder werden Sie direkt Kunde des echten Öko-Stroms, erhältlich bei HHB Agrarenergie.

Echt Biogas von Hof Holtermann

zur Webseite HHB Agrarenergie ›

Fairer Feldanbau –
zukunftsfähig mit Innovation und Weitsicht

Vom Smart Farming bis zu klassischen Lohnunternehmerleistungen: Unser Konzept ist besonders zukunftsfähig und mit der Natur im Einklang – für Generationen!

Fairer Feldanbau Hof Holtermann

zur Webseite Hof Holtermann ›

Wir sind für Sie da!

Wir freuen uns von Ihnen zu hören! Gern kümmern wir uns schnellstmöglich um Ihre Anfrage.


Horster Weg 1a, 21698 Harsefeld
premiumei@hofholtermann.de
Telefon 0151 / 22 3 55 404

Schreiben Sie uns!