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Unser Ziel ist es in der Freilandhaltung gegenüber herkömmlichen Bioeiern aus ökologischer
Haltung noch eine Schippe drauf zu packen. Deshalb setzen wir uns ein für
mehr Tierschutz.
Verringerte Besatzdichte (7 statt 9 Hennen/m2), 50 % kleinere Herdengröße gegenüber Freilandhaltung, größere effektive Auslauffläche und weniger Keimbelastung.
Tiergerechtes Beschäftigungsmaterial, wie Picksteine. Regelmäßige und intensive Beurteilungen des Tierzustandes. Größeres Sandbad, Sitzstandenlänge und Fensterfläche mind. 5 % der Stallfläche.
Schnabelkupieren ist verboten. Weniger Stress vermindert Krankheiten und sorgt für gesündere Hennen.
Von akkreditierten Zertifizierungsstellen „Für mehr Tierschutz“ des Deutschen Tierschutzbundes ausgezeichnet. 2-4 Kontrollen/Jahr plus zusätzlicher unangekündigter Kontrollen.
Ausgewogenes und nährstoffreiches Futter sorgt für gesunde Hennen und optisch ansprechende Eier mit schöner Schale und sattem Gelbton. Gentechnisch verändertes Futtermittel ist verboten.
Premium Eier aus deiner Heimatregion. Keine unnötig langen Transportwege.
Braune Eier sind auf dem Rückzug.
Schon jetzt liegt ihr Anteil in vielen Supermärkten nur noch bei 30 Prozent.
Doch Umfragen zeigen: Die Deutschen lieben ihre braunen Eier.
Denn viel weniger als auf die Farbe kommt es darauf an, was drin steckt und wie es produziert wurde.
Hier findest du die wichtigsten Antworten zu unseren braunen Eiern.
Nein, die Farbe liegt einzig an der Geflügelrasse.
Unsere Hühner der Rasse Lohmann-Tradition haben breitere Sitzstangen, mehr natürliches Tageslicht im
Stall und Beschäftigungsmaterial wie Picksteine. Dazu einen 600 Quadratmeter großen Wintergarten -
in dem sie nach Herzenslust scharren können. Ach ja, und sie geben wunderbare braune Eier.
Nein, aber unsere Hennen sind es.
Ausgewogenes und nährstoffreiches Futter sorgt für gesunde Hennen und optisch ansprechende Eier mit
schöner Schale und einem satten dunklen Gelbton.
Nein, aber unsere PremiumEier stehen für höchsten Tierschutz.
Bei unseren Eiern kannst du sicher sein, dass die Hühner ein artgerechtes und glückliches Leben
führen, denn wir halten uns streng an die Premiumstufe des deutschen Tierschutzbundes.
Nicht immer, aber unsere schon.
Unsere Hühner legen grundsätzlich nicht so viele Eier wie die typischen Rassen mit weißen Eiern,
dafür sind die Eier größer. Außerdem ist die Schale dicker und damit robuster. Perfekt für ein
schönes großes Frühstücksei.
Weiße Eier sind oft wirtschaftlicher.
Hühnerrassen, die weiße Eier geben, werden bis zu 1,5 kg schwer und brauchen weniger Platz. Unsere
Lohmann-Tradition-Hühner geben braune Eier, werden bis 2,2 kg schwer und brauchen mehr Platz. Dafür
sind unsere Hühner stressresistenter, gelassener und entspannt.
In Deutschland werden immer noch Millionen von männlichen Küken getötet, weil sie keine Eier legen und
auch für die Mast nicht genug Fleisch ansetzen.
Wir setzen uns aktiv dagegen ein!
Wenn ihr Holtermann Premium Eier kauft, dann kauft ihr Eier, bei denen die männlichen Küken auch
aufgezogen werden.
Kennzeichnung tierischer Produkte wie Milch, Fleisch oder Eier, welche ohne gentechnisch veränderte Futtermittel ernährt wurden.
⟩ VLOG-Zertifikat Lebensmittel
⟩ VLOG-Zertifikat Landwirtschaft
Das europaweite Rückverfolgbarkeitssystem zur Herkunft aller KAT kontrollierten Eier durch Eingabe des aufgedruckten Eier-Codes.
⟩ KAT-Zertifikat - Legebetrieb
⟩ KAT-Zertifikat - Packstelle
Detaillierte Auskunft über Herkunft, Weiterverarbeitung, Anteile der regionalen Rohstoffe und Kontroll- institution für eine transparente Lebensmittelkennzeichnung.
www.regionalfenster.de
2022 wird es auch Eier in Bio Premium Qualität geben. Im neuen -gerade noch im Bau befindlichen- Bio-Hühnerstall werden dann zur bestehenden Premiumhaltungsstufe alle Hennen ausschließlich mit ökologischem Futter und im Bedarfsfall mit Naturheilmitteln versorgt, so dass die Voraussetzungen für das Premium Bio-Siegel vollständig erfüllt werden.